Ensalada Sefardí

“La Ensalada de Naranjas que pueden degustar, es una receta familiar que ha ido pasando de generación en generación, en nuestra familia”

Saporis Terrae (Sabores de la Tierra)

Incluye: Pan, ½ de Agua o ½ de Vino de la Casa

Primeros  

• Gazpacho
• Salteado de espárragos verdes y setas con queso fundido
• Patatas pimentonas (pimentón D.O. Vera)
• Revuelto de la huerta
• Ensalada campera

• Solomillo de cerdo Ibérico
• Caldereta de cordero
• Asado de cordero
• Chuletas de cordero
• Trucha con bacon

Postres

• Repápalos con leche
• Flan de huevo
• Leche Frita
• Helado casero
• Fruta de estación